Stärkelsefabriken

Nolhaga Stärkelsefabrik- (potatismjöltillverkning) med tillhörande torkhus i Vänga socken i Borås kommun. Fabriken byggdes på 1890-talet. Verksamheten upphörde 1944.

Byggnaderna revs på slutet av 1950-talet, men byggnaderna bevarades och Vänga Hembygdsförening återuppbyggde fabriken i dess ursprungliga skick 1985 – 1987.

Fabriken är den enda i Sverige som framställer potatismjöl på gammaldags vis.

Potatismaleridagar

Lördagen och söndagen vecka 37, anordnas maleridagar då Hembygdsföreningen har stärkelsefabriken i gång 11.00 – 15.00.

Man får då se hur potatismjöl framställes på gammaldags vis. Vi har även marknad med hantverk, spelmansmusik och lotterier. Kom pröva lyckan i vårt potatisplask.

VÄLKOMNA